Author: ERIKA YOHANA // Category:
Beneficios para la comunidad:

hacerles descuentos para que lleven las tortas,
llevárselas a su casa,
venderles la mejor calidad del producto,
hacerles una cuota mensual para pagar.

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Identificación del producto:

Bueno mi producto es una torta de limón que lleva :
harina de trigo,
huevos,
esencias,
cortesa de limón rayado,
azúcar,
mantequilla.





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Que es Misión y Visión:
Misión:
lograr la productividad y el crecimiento de mi empresa , con el mejoramiento continuo que tengo como propósito que mi empresa sea de muy buena calidad.

Visión:
cumplir mi sueño de tener mi propia empresa y generar ideas a la empresa para la organización de ella y compartir con los miembros que me ayudan,y ademas ser positiva para que todo salga bien.

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encargada del proyecto:
Erika Yohana Largo Cataño
colegio:
El Pital
Grado:
8a

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capacidades como emprendedora:
pensar, saber, compromiso
conocimiento, independencia.
origen del negocio:
bueno mi origen surgió por una idea de mi mamá y gracias a ella ese es mi producto de venta.

metas del negocio:

vender todas las tortas a favorables precios.
tener arta clientela.
propósitos con el negocio:
tener mi propia empresa.
vender en distintos barrios.
tener mis propios ayudantes.




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descripción de la empresa:
encargado del proyecto:
Erika Yohana Largo Cataño
colegio.
El Pital
grado:
8a

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empresas dedicadas a vender tortas:
nombres de las empresas:
Eurotortas, Madrileña.
como lo hacen:
con harina, huevos , mantequilla, esencias con los sabores de las tortas que vallan a hacer y azúcar.
precios:
15.000 20.000
30.000 44.000
49.000 59.000
65.000 69.000
100.000 120.000
prehistoria:

PASTELERIA MADRILEÑA. 30 AÑOS DE TRADICION. Empresa dedicada a la industria y comercializaciòn de tortas, helados, lechona, platos frios, desechables.

EUROTORTAS:La empresa cuenta con la experiencia de 51 años que inició con la producción de pastelería. Ocho años después se generó la línea de turrones porque en la elaboración de los productos se empleaban las yemas de huevo y se desaprovechaban las claras, por lo que se consiguió la receta italiana de los turrones, una fórmula muy artesanal que es la que se mantiene.

Donde venden el producto:
En pereira, Dos Quebradas, Cuba, Parque Industrial, Marsella, Alfonso Lopez...
Almacenes:
El Ley, Carrefour, Éxito, La 14, Viejo París....

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sector al que pertenezco:
sector secundario:
sector industrial de transformación.

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reseña histórica:
la industria alimenticia se dedica a la elaboración de productos destinados a la alimentación, como el queso, los embutidos, las conservas, las bebidas, etc. Para su desarrollo, la industria necesita materias primas y maquinarias y equipos para transformarlas. Desde el origen del hombre, este ha tenido la necesidad de transformar los elementos de la naturaleza para poder aprovecharse de ellos, en sentido estricto ya existía la industria, pero es hacia finales del siglo XVIII, y durante el siglo XIX cuando el proceso de transformación de los Recursos de la naturaleza sufre un cambio radical, que se conoce como revolución industrial

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Aspectos básicos de la competencia:
que esta rellena de dulce de limón ,
esta glaseada,
tiene:
leche, manteca, miel, te de limón, jengibre en polvo.

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características de la empresa:
1) Elaborar productos de buena calidad, sin perjuicio económico para la empresa, es decir, minimizando costos sin detrimento de la calidad de los mismos.

2) Satisfacer las necesidades de producción.

3) Minimizar costos sin bajar la calidad del producto.

4) Maximizar utilidades, sin descuidar los problemas laborales del personal de la empresa.

5) Incrementar la capacidad de producción de acuerdo con la planeación de la compañía . 6. Obtener productividad, es decir, lograr el equilibrio entre los productos manufacturados y los recursos empleados para su fabricación. Este es el objetivo esencial de la administración de la producción.

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nombre del producto:
torta de limón